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临沂十大美食,你吃过了吗?

类别:防潮垫 发布时间:2020-09-27 11:00 浏览:

临沂最著名的饮食,流传最广的传统小吃,不得不说的就是糁,糁是临沂独占的,只有临沂人做的才正宗的,不管你是有钱人还是普通人,不管男女老小,其香辣适口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为临沂人所钟爱,早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗。在临沂一些很是着名的糁馆,你会发现一个特殊情况,看着一家很是不起眼的糁馆,在破晓三点多开始就开始被豪车堵满门口,为的就是吃到最最正宗的头锅糁。

2、赖皮月饼

临沂市罗庄区富贵花园爱诺烘焙店里有最传统的赖皮月饼,也是此外地方买不到的老味道。它圆圆的形状,形式古朴,色泽橙黄,上层焦黄的外皮,内里是红色的红豆沙泥馅,底层用一层薄纸包着,通过透明的点心专用纸可以清晰地看到底层的外皮和馅料。入口,甜味适中、馅皮松软、口胃醇厚,吃上一个即令人回味无穷,这就是赖皮月饼。

除了赖皮月饼,红豆沙月饼也是众人歌颂的一绝。有的红豆出沙,有的不出,有的出的沙细腻,有的则粗拙了许多,在月饼馅料的选材上,爱诺烘焙有独门的秘诀。选好的红豆,还要再煮上五六个小时,接纳老式炒法,除了口感细腻软糯外,食品宁静也是第一考衡的。因为无添加,所以食客才放心,固然也对得起良心。

苏氏月饼讲求一个酥,月饼皮的酥决议了月饼大部门的乐成,而怎么能让月饼变酥,就要看起酥的功夫了。所谓的酥,考究的就是水、油、面的比例。水油只要有一点不合适,口感便会天差地别。油多了的月饼过于酥不光油腻也无法做到雅观,可是油少了就变得绵软,失去了月饼自己的追求。

传统时光里的传统口胃,每人心中一个谜底,但关于「团聚的味道」,我们都认为罗庄富贵花园爱诺烘焙店里赖皮月饼才气代表这一切,它完美的诠释了「幸福的味道」,相伴的日子总是温馨,让团圆更具新意,也让气氛更优美,更让幸福平安永远赖着你!

3、八宝豆豉

八宝豆豉可是享誉中外的临沂特色美食之一,八宝豆豉用用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成,营养富厚、醇厚清香、去腻爽口、食用利便的特色,炒菜的时候放点,菜就变得特别好吃,用饭的时候吃点,特别下饭。宝宝豆豉不光口胃奇特,而且含有富厚的卵白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养身分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功效。

4、临沂全蝎

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